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Un consorcio liderado por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), que reúne a seis bodegas españolas, participan en un proyecto para recuperar las tinajas de barro para la elaboración de vinos de calidad.
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Tinajas de barro para innovar en la crianza del vino
Vino de tinaja: tradiciones con pies de barro
Recuperación de tinajas como envase alternativo en la elaboración de vinos de calidad - Vitivinícola
Etiqueta: D.O.Uclés, Las Noticias de Cuenca
Doce vinos de tinaja para catar la pureza nacida del barro, El Viajero
Bodegas Cano recupera 9 tinajas de barro para elaborar sus nuevos vinos
La tinaja de vino: ahora más popular que nunca - El Blog de Gourmet Hunters
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Vista de Un espacio agrario entre el retroceso y la reestructuración: el viñedo de Montilla-Moriles (Córdoba, España)