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Cómo ajustar las medidas de una receta al tamaño de mi molde? – Not only cheese and chocolate

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Algunos me habéis dicho que tenéis problemas al encontrar recetas por internet ya que las cantidades que dan, no se adaptan a vuestro moldes. Esto era también un problema para mí hasta que aprendí a calcular los volumenes. Sobretodo, porque en mis tiempos más prolíficos de repostera, tan sólo tenía un molde cuadrado y un…

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Aprende a adaptar las recetas a tus moldes – Leonardo Espinoza

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CÓMO ADAPTAR UNA RECETA SEGÚN LA MEDIDA DEL MOLDE

Chef&Hotel 148 - mayo 2021 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu

Cómo adaptar las cantidades de ingredientes al tamaño de tus moldes