Qué es el calostro bovino y por qué es tan importante? - Innogando
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El calostro es la primera leche que da una vaca después del parto y que luego evolucionará a leche entera, tal y como la conocemos. Constituye la primera fuente de nutrientes para el ternero y, por lo tanto, uno de los elementos fundamentales que determiará su salud en los próximos años.
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Cómo se logra la calidad en un buen calostro?
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