Soportes jamoneros profesionales y domésticos
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Llega la hora del aperitivo. ¿A quién no le gusta un plato de jamón recién cortado y una cerveza bien fría, o una copa de buen vino? Con nuestros soportes jamoneros puedes tener esta experiencia en casa cuando quieras con nuestra gama de soportes jamoneros domésticos. Si en cambio eres un cortador profesional y necesitas algo que te permita sacar el máximo provecho del jamón y trabajar con rapidez tenemos también opciones para ti, como los jamoneros Afinox. Si eres una persona inquieta y siempre en movimiento también tenemos jamoneros plegables para que lo lleves contigo a donde quieras. (leer más )No hay mejor o peor soporte jamonero, a la hora de elegir tienes que pensar en el que más se adapte a tus necesidades. Por lo general los soportes cuentan con las siguientes partes: Base: La cual contiene un sistema de agarre que permite que los jamones queden sujetos al lugar con firmeza y minimiza accidentes. Agarre: Existen básicamente dos tipos de agarres, el de mandíbula y el casquillo giratorio (para uso profesional). La función del agarre es sujetar la parte de la pezuña. Basculante: Esta parte permite colocar el jamón en una posición idónea para el corte, permitiendo la inclinación de la pieza asegurando el aprovechamiento del jamón Pincho de la base: permite mayor fijación en el extremo opuesto a la pezuña. Si quieres completar tu soporte jamonero aquí tienes una buena colección de cuchillos jamoneros y salmoneros. ( leer menos)
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CLASIFICACIÓN DE LOS SOPORTES JAMONEROS - Jamón y Salud
