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Los aceites y grasas de cocina usados son agentes contaminantes; un solo litro es suficiente para contaminar 1.000 litros de agua, por lo que son una preocupación ambiental de primer orden. Cada hogar produce anualmente una media de 12 litros y el coste del tratamiento de las aguas contaminadas con ellos asciende a cuatro euros por hogar y año, lo que arroja un coste superior a los 70 millones anuales en España, aunque hay otras estimaciones superiores. Más noticias en el suplemento gratuito Agua y Medio Ambiente.
Guerra declarada a las GRASAS TRANS - La Cocina Alternativa
Aceites Usados de Cocina: Problemática Ambiental - Gerefran
Dónde reciclan aceite vegetal en Xalapa? - Diario de Xalapa Noticias Locales, Policiacas, sobre México, Veracruz, y el Mundo
Qué hacemos con todo el aceite usado que producimos?
Inflación: Ante el precio del aceite comestible, ladrones hurtan aceite reciclado de restaurantes y lo venden en $1,500 dólares - El Diario NY
Eliminación de aceite de cocina usado
Los hogares y restaurantes tienen la llave para reutilizar más aceite usado de cocina - EFEAgro
Asociación Nacional de Gestores de Residuos y Subproductos de Aceites y Grasas Comestibles
Guerra total al aceite de palma - La Nueva España
Residuos de aceite para cocinar y su impacto ambiental
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La guerra Rusia-Ucrania: ¿Las freidoras de aceites comestibles pasarán del aceite de girasol a la oleína de palma? - El Palmicultor
Aceites de cocina Usados