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ENVÍO INMEDIATOAlginato de Sodio 100% PuroPresentación por 500g (1 Libra)Distribuidor: MadreTierraMateria Prima Origen: AsiaAplicaciones:- AlimentosReseña:Espumante natural, espesante, texturizante y gelificante. Se utiliza en vinos espumosos, néctares, helados, encurtidos, conservas. También se usa en las creaciones de la llamada ‘cocina molecular’ para esferificaciones.
Alginato de Sodio
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Alginato de sodio 100% grado alimenticio, polvo espesante natural y agente gelificante para cocinar (16 onzas) : Comida Gourmet y Alimentos
Description 100% Pure Food Grade Sodium Alginate Powder (e401) for use in spherification and molecular gastronomy.Sodium Alginate (E401) is extracted
Alginato de sodio puro (gastronomía molecular), sin OMG, vegano, certificado OU Kosher, 50 g/2 oz
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