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Surströmming, el pescado fermentado sueco

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Agh. Uff. Puaj. Esas suelen ser las onomatopeyas más normales cuando se abre la caja de Pandora de las delicatessen suecas: el surströmming.

Seafood Media Group - Noticias - Ministro sueco aboga por el arenque fermentado

Chapa for Sale con la obra «Amante del surströmming, pescado fermentado, pescado podrido, comida sueca, días del sauce» de Willow Days

Surströmming, el producto típico de Suecia que -casi- nadie se atreve a probar

Surströmming, el producto típico de Suecia que -casi- nadie se atreve a probar

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El nuevo experimento social: El aperitivo sueco que huele a pescado podrido - El Hormiguero 3.0

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El “Surströmming (“arenque agrio”) es probablemente el plato sueco que más provoca opiniones diversas; a muchos les encanta, mientras que otros lo encuentran repugnante. Es arenque fermentado y tiene un aroma muy